Thursday, March 28, 2024

Menu Berbuka Ramadhan Keenam Belas

Assalamulaikum..

Semalam ingatkan Pak Zain x okey...alhamdulillah lepas makan ubat ikut masa dan lepas injection Pak Zain nampak okey...tapi memang SA pantau la PAk Zain dari malam semalam...dalam pada x sihat tu sempat jugak Pak Zain masak..lauk simple aje..risau dia kalau tak masak kang SA nak buka makan apa kan...SA okey jer..goreng telur mata curah kicap pun ok....hehehe...

SA sempat la balik semalam goreng sayur kangkung...



Ikan siakap goreng kicap


Sayur petola tumis air


Sayur kangkung goreng, campur sayur bayam ada baki skit..


SA goreng ikan sepat masin

Berbuka la SA sorang- sorang sebab Pak Zain kan x puasa, lepas SA dah berbuka baru Pak Zain join makan...

Hari ni tak tau nak masak apa..SA ingat nak bakar ayam kewpie, dah rendam ayam dah...lepas tu Pak zain nak buat masak lemak cili api telur itik dan adik SA mintak tolong buatkan sambal sotong...kul 5 kang la SA masak...awal lagi nak masak kan...

SA nak rehat jap, cuaca panas terik..sakit kepala dah SA ni...

 


Salam Nuzul Al - Quran


 Assalamualaikum..

﷽ Salam Nuzul Quran 17 Ramadhan Semoga yg sakit disembuhkan, yang susah disenangkan, yang sempit dilapangkan, yang sedih dibahagiakan. 

Aamiin Yarabbal Alamin..


Tuntutan Khairat Kematian Madani

Assalamualaikum...

Harini merupakan public holiday sesetengah negeri bersempena dengan Nuzul Al-Quran. Siapa cuti? SA memang cuti la...hehe...Pak Zain pagi tadi pelik..dh pukul 5 lebih SA leka lagi depan tv..

So bersempena SA cuti hari ni, SA dan adik no 4 bawak Pak Zain pi BSN Seremban. Tujuan adalah nak claim Khairat Kematian Madani. Pak Zain merupakan penerima bantuan STR so boleh tuntut Khairat Kematian memandangkan Arwah Mak Pah bawah tanggungan Pak Zain..

Alhamduillah  allah permudahkan...







Sekiranya korang atau ahli keluarga yang kematian isteri atau suami dan korang merupakan penerima STR, korang boleh tuntut khairat kematian ye..bawa sijil kematian dan ic korang, staff akan check kelayakkan dan berikan borang..isi borang dan berurusan di kaunter...Insha'Allah ada rezeki sekiranya berkelayakkan..

Tuntutan bermula Januari 2024 sehingga December 2024..

Wednesday, March 27, 2024

Resepi Cucur Udang Special SA

 Assalamualaikum...

Siapa hari tu mintak resepi cucur udang dari SA? haaa...meh la nak share resepi satu- satunya kuih yang SA expert buat...teringat sebab plan nak buat weekend ni sebab suami balik kan...boleh la buat nanti..SA plak yang pening suami nak balik x de idea nak masak apa...dah bermain di fikiran nak buat mee goreng daging untuk dia...

Okey jom tengok resepi...rasanya cucur udang ni paling senang nak buat...sebab apa SA kata special? Sebab SA guna udang besar- besar...udang kecik- kecik x puas makan...hehe..Cucur udang ni sesuai untuk juadah berbuka puasa..selalunya cucur udang ni la jadi pilihan time berbuka sebelum main dish..






Resepi Cucur Udang

  1. Tepung Gandum
  2. garam
  3. serbuk kunyit/ pewarna kuning satu sudu kecil
  4. daun kucai
  5. taugeh 
  6. mauripan a.k.a ibu roti sepeket..
  7. Udang

Bancuh tepung dan mauripan macam buat cekodok tu, x pekat dan x cair sangat. Lepas tu masukkan semua bahan -bahan tu, biarkan bancuhan naik sikit..then goreng dengan api sederhana tapi cukup kepanasannya...masa nak masukkan ke dalam minyak tu letak la udang sekor atas tepung bancuhan tu.....lebih pun x kisah...ikut suka korang...kalau nak gaul sekali dengan udang pun boleh cuma SA prefer letak udang atasnya....

Sos pencicah
  1. Cili Besar -blender
  2. Bawang putih 2 ulas - blender
  3. campur sos cili 3 sudu besar
  4. sos tomato - 2 sudu besar
  5. Gula pasir - 1 sudu besar
  6. Garam -1/2 sudu kecil
Campurkan semua bahan masakkan dalam periuk dengan api perlahan, masukkan sedikit garam
dan biarkan pekat sikit lepas tu korang adjust rasa sos tu tau...

Sedia dihidang

Cucur udang tu boleh dipotong 4. Makan panas- panas.. baru sedap.

Pageview Blog Melonjak Naik!!!

Assalamualaikum...

SA memang ahri- hari check pageviews blog SA ni...dari situ SA belajar apa yang menjadi tarikan pembaca selain dari resepi...semalam bukan main melonjak naik lagi. Sikit lagi nak cecah 10k views...pelik apa yang menarik kat blog SA padahal SA update hari- hari entry biasa- biasa je..bulan Ramadhan ni more on masakan dan makanan je la kan...

Pageviews semalam melonjak naik 9390...

Jom tengok entry mana yang paling banyak hits ni....

Laaaa....entry Pasar Besar Seremban...nampaknya entry ni yang paling banyak views....alhamdulillah...jarang- jarang PV SA naik mendadak...


 
Alhamdulillah...

Bulan 2 hari tu SA dah cashout Google AdSense. Syukur dapat lebih skit, dapat membantu bayar2 bil dan macam- macam....

Tadi check lagi akaun GA, alhamdulillah dah terkumpul suku dah...SA memang target setahun 3 kali cash out, sebab tu SA sentiasa consistent update blog...SA masih mencari lagi ilmu- ilmu blogging dan cara nak naikkan pageviews. 

Tapi SA perasan la kebanyakkan entry yang hits selain masakan, resepi, personal...entry travel memang cepat akan naik views...aik..x kan nak kena travel selalu kan..ni dah berapa bulan SA x balik JB ni..kalau tak boleh jer buat reviews tempat- tempat SA pergi kan...nanti la S A fikirkan macam mana...nak main- main keywords ni SA x berapa pandai...

Menu Berbuka Ramadhan Kelima Belas

Assalamualaikum...

Hi korang...

Semalam PZ masak simple je..PZ x berapa sihat..sakit perut dan cirit birit tapi semalam dia puasa..nampak dia letih sangat semalam..lepas berbuka pun masih sakit perut dan muntah-muntah...x tau la salah makan ke apa..PZ ni dia x boleh stress, kalau stress dia trigger gerd dia tu and terus anxiety...so hari ni SA x bagi dia puasa..

Pagi tadi pergi kerja pun SA mintak adik ipar tolong hantar ke Terminal One..kesian la kat Pak Zain..risau plak SA..

Jom la citer lauk pauk Pak Zain masak semalam...



Sayur bayam goreng


Ikan cencaru bakar


Air asam SA buat


Sup ayam


 Juice orange peel fresh

Rasanya makin teruk sakit perut PZ semalam sebab dia minum sikit air orange ni..dia bukan boleh..SA dh cakap awal dh..jangan minum air orange tu..sebabnya perut dia x tahan..

Harap2 hari ni Pak Zain ok la..risau betul SA ni...


Tuesday, March 26, 2024

Dapat Hadiah Tudung Lagi...

Assalamualaikum...

Alhamdulillah rezeki di bulan Ramadhan lagi...kali ni kawan office yang bagi kat SA..terkejut SA semalam teTiba dia hulur paper bag...

Terima kasih Amnani Farhana sudi bagi SA hadiah tudung AS Hijab...seronok bila kawan- kawan bagi full support sejak SA berhijab..ramai yang hadiahkan tudung untuk SA...syukur alhamdulillah...memang hari- hari SA akan pakai tudung baru nampaknya ni..kena beli baju- baju yang plain kaler untuk matchkan dengan tudung-tudung. Kebanyakkan tudung semua bercorak...SA kena carik jugak tudung- tudung plain kan..sebab  kesian kat baju- baju yang bercorak dah lama SA x pakai..hahaha...




Satu warna grey dan satu lagi navy blue...cantik corak- corak dia..


Bila SA nak rasmikan ni...kena cari baju yang sesuai dan matching warna tudung ni la nampaknya...kena tengok balik dalam wardrobe SA mana baju yang sesuai..takkan asyik nak pakai warna hitam kan...sekarang ni kalau nak beli baju memang bayang dulu..aa x tudung sesuai dengan baju...jenuh weyhhh....


Keronsang 50pcs Dan Cincin Tudung

Assalamualaikum...

Dulu x kisah pun bab keronsang atau cincin tudung ke apa ke..apatah lagi brooch...sejak dah bertudung ni...semua benda nak beli..keronsang memang menjadi masalah buat kaum perempuan kan...beli banyak- banyak pun end up tetap akan hilang..sama kes dengan anak- anak kita yang sekolah rendah...pensel dan pemadam manjang hilang kan...geng mak- mak ini plak masalahnya...

Kalau menyapu kan..memang akan jumpa banyak keronsang..tapi bukan SA punya la..semua tak mengaku..SA la tukang kutip...paling sakit hati kalau terpijak..memang kena campak keluar la keronsang tu..hahaha...



Baru ni SA terjebak beli keronsang sampai 50pcs kat Tik Tok...


Cantik kan..


Lepas tu suka beli cincin tudung ni...ni antara yang ada..masa amik gambar ni malas nak amik yang lain- lain...

Tak tau la berapa lama bertahannya 50pcs keronsang ni...silap hb SA pun sama dengan orang lain..asyik hilang keronsang..baru- baru ni memang tak la hilang kan...suka je simpan mana yang comel- comel..kita tunggu bila dah lama sikit...


Menu Berbuka Ramadhan Keempat Belas

Assalamualaikum...

Petang semalam SA sampai Seremban pukul 6.30pm...xde la rushing sangat balik...balaika je tengok meja makan dah ready dah, PZ dh susun cawan dan pinggan mangkuk..memang rasanya xde nak masak apa pun sebab lauk left over ada banyak...tapi bila pi dapur tengok la....ada lauk lain la...knowing PZ memang dia akan masak lauk lain...

Jom tengok...


Masak lemak sayur fucuk tauhu dengan suhun


Ni sambal udang punya sambal..ada lebih sayang nak buang, so SA goreng ikan bilis dan masukkan aje dalam sambal ni...sedap pun sedap...


Paru berlado ada balance sikit lagi..SA soranag je yang makan pun...


Ikan patin PZ buat goreng...laaaa...sedap ke...sedap la kot kat dia..ikan patin ni kan banyak lemak..

 

Air plak SA buat sirap ais satu jug dan Pak Zain kopi 434. PZ kalau berbuka mesti nak air panas..dari dulu memang macam tu...

Tadi adik ada hantar rakaman suara dia berborak dengan arwah Mak Pah...ya allah rindunyaaaa dengar suara Mak...3 kali SA ulang- ulang rakaman tu...SA nak simpan rakaman perbualan tu...9 min perbualan tu..

Rindu.....

Al-Fatihah buat Mak Pah...hari ni genap 26 hari Mak Pah meninggalkan kita semua...

Tudung Baru Lagi....

Assalamualaikum...

Hi korang...

Boleh dikatakan hari- hari SA pergi kerja dengan tudung baru...ni last week hari Jumaat...memandangkan SA suka warna navy blue dan pink, ramai yang bagi tudung warnan navy blue dan pink...Ikutkan SA, SA memang beli warna hitam selalunya...tapi bukan tudung bawal la..jenis yang instant tu sebab SA ni x reti nak bentuk- bentuk tudung ikut pelbagai style..kalau nampak SA pakai style2 tu sebenarnya Dania yang tolong..hahaha...lepas tu jadi macam belacan..x reti nak betulkan....




Sejak dah pakai tudung ni kan..tangan tu asyik la membetulkan awning tudung..ada masa menjadi..ada masa x menjadi..ada masa langsung x on point..bila x memberi kerjasama tu memang xde la amik gambar...

SA suka beli tudung bawal cotton premium voile apa benda ni semua dekat Tik Tok lelaki yang jual tudung tu... Tik Tok Kedai Dady...dulu yang jual ni akan pakai tudung masa buat live...cantik jer dia pakai...nak- nak muka dia macam perempuan sikit...tapi sejak di tegur oleh ustaz mana ntah...dia dah x pakai tudung tu masa promote..dia ikat kat leher je...tapi memang best la dia buat live...tudung semua cantik- cantik..kebanyakkan koleksi tudung SA memang beli kat Kedai Dady ni...SA ni tak boleh la layan Tik Tok selalu...risau asyik terjebak je...kalau sebelum ni suka product tupperware..tupperware pun ntah kat mana- mana diamnya...puas sorok ada je yang jumpa...kena sorok tempat lain la plak..lepas tu SA terjebak periuk2 viral..banyak SA beli..simpan..blom guna lagi...dengan harapan nak guna kat rumah sewa kat JB...tapi nampak macam plan tu kena tangguh lagi...lepas tu terjebak tudung plak..matilanakkkk....tudung beli, tudung kawan- kawan bagi...penuh tudung je plak nanti ni...

Bila dah banyak tu kan..mesti satu hari nanti akan cakap..xde tudung nak pakai...hahaha...selalu dengar Dania dan adik2 SA je mengeluh takde tudung nak pakai..padahal banyak tudung..next mesti SA plak kan?

Monday, March 25, 2024

Menu Berbuka Ramadhan Ketiga belas

Assalamualaikum...

Semalam merupakan Ramadhan ke 13, semalam pun banyak menu yang kami masak..ayam pencen tu adik no 4 yang masakkan..kebetulan dia takde nanti masa berbuka sebab ada majlis berbuka pejabat dia..di Royale Chulan Seremban. So dia tolong masakkan, rebus ayam tu dengan air kelapa dah empuk terus dia masak..lepas tu dia tolong rebuskan paru jugak sampai empuk dan siap hiris sekali untuk mudahkan SA masak sambal paru. Sebab tu cepat je masak semalam...kebetulan tangan SA pun x berapa ok lagi...

Jom tengok gambar...


Ayam pencen a.k.a ayam tua MLCA style arwah Mak Pah


Sambal udang harimau campur petai


Kangkung goreng belacan


paru berlada untuk sedekah kat kawan2 adik bongsu sekali untuk berbuka dan untuk rumah diorang ni


Ayam goreng kena ada untuk anak- anak
 

telur dadar Dania mintak


dah pukul 6.55pm baru teringat Ikan siakap stim untuk Pak Zain x buat...


Laju- laju adik SA si Lisa buatkan ikan siakap stim untuk Pak Zain....nasib baik sempat...hehehe..SA boleh terlupa...sabar jer la...semalam penat betul dibuatnya...panas melampau...hujan pun sekejapan aje...tak lama..lebat tapi dalam 5 minit je...

Alhamdulillah diberikan kesempatan berbuka beramai- ramai lagi...next week x ramai..adik no 4 dan adik bongsu balik Utara rumah mertua diorang plak...tinggal la SA dan adik no 3...tapi takpe..Dania dan en suami balik...at least ramai jugak la...


Pasar Besar Seremban Lagi...

Assalamualaikum...

Lepas balik dari kubur arwah Mak Pah tu..kami teruskan perjalanan ke Pasar Besar. Saje nak jalan- jalan sebenarnya sambil- sambil tengok apa yang menarik..dah lama kami 3 beradik ni x jenjalan..x cukup complete ni sebab adik no 3 xde..dia x bermalam kat rumah minggu ni...


adik no 4 dan no 5


gegar plak gambar ni


X tau apa nama, rupa paras macma lala tapi dia besar2


adik beli udang harimau ni 1kg...RM45 ye...


sotong sederhana besar RM23 sekilo...eh murah plak


SA beli ikan siakap yang RM11.50 tu...nak buat siakap stim untuk Pak Zain


Ikan selar RM11 per kg, x beli..x berapa jalan ikan ni kat rumah


Ketam besar- besar dan fresh...RM45 sekilo


Snap je ni...nampak ikan merah...ye ke namanya ikan merah


SA beli ayam pencen 2 ekor..adik bongsu SA suka ikan ni...so masakkan la MLCA...lagi dan lagi...seminggu ni asyik MLCA je la...


Bahagian santan


Mintak nak beli air kelapa tapi dapat free..alhamdulillah


Masa ni menunggu air kelapa..dapat satu plastik besar...nak buat apa air kelapa?nak rebus ayam pencen tu dengan air kelapa supaya cepat lembut..petua arwah Mak Pah...


Sayur2 macam biasa la ada yang murah dan ada yang mahal


ni murah...tapi x beli...stok sayur banyak lagi


sayur yang dah siap pack2 dan di belah- belah..

 

Balik dari Pasar Besar Seremban tu kami tak balik rumah lagi...kami singgah Zemart plak..adik nak beli paru nak buat paru berlado lagi..dia nak sedekah kat kawan- kawan kerja dia...SA la yang tukang buat..takpe la..bukan susah pun nak buat kan..

Pukul 4pm dah siap masak dah..tu sebab SA suka kalau adik- adik ada...cepat masak, lepas tu dah boleh rehat dah...pukul 6.30pm baru bertungkus lumus semula..semalam panas betul..SA lebih banyak minum air je masa berbuka...mencabar betul menunggu masa berbuka sambil terpandang- pandang air sirap yang Dania buat...hahaha...

Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah